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 ランチスペシャルコース ￥４８６０ |
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ディナータイムのお料理を組み込んだ、スペシャルコースになります。
アミューズ
おすすめオードブル
鮮魚料理
シェフおすすめお肉料理
デザートとお飲み物
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| 下記のメニューからお好きなお料理をお選びください。 |
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●Aコース ￥２１６０
・前菜または今日のスープから1品
・メインディッシュ1品
・デザートと食後の温かいお飲物 |
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●Bコース ￥２９２０
・前菜1品
・今日のスープ
・メインディッシュ1品
・デザートと食後の温かいお飲物
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●Cコース ￥３５７０
・前菜2品
・メインディッシュ1品
・デザートと食後の温かいお飲物
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※価格は、全て税込み表示です。
ランチはカードのご利用をご遠慮いただいております、ご理解のほどよろしくお願い致します。 |
 Entree 前菜 |
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・スモークサーモンのムースと白ワインのジュレ、濃厚トマトトマトソースと、グリーンサラダ
・今日のオードブル
・フォアグラのソテー、本日のスタイルで ＋\900 |
| Soupe スープ |
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・旬のお野菜で作ったポタージュ |
| Poisson et Viande メインディッシュ |
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・今日の市場からのお魚料理”築地ミクリヤ”からの野菜と供に
・今日のお肉料理”築地ミクリヤの野菜と供に
・黒毛和牛肉のグリエ、３種のマスタードを添えて +\1400
写真はイメージです |
| Desserts デザート |
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